Besan ka Chilla | बेसन का चीला बनाने की रेसिपी

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Besan ka Chilla | बेसन का चीला बनाने की रेसिपी
Besan ka Chilla

फटाफट नाश्ता बनाना हो तो Besan ka Chilla बेस्ट होता है ये बहुत जल्दी बनकर तैयार है और इसका स्वाद भी काफी अच्छा होता है और ये सभी को पसंद भी आता है आप चाहे तो इसे अपने बच्चे के स्कूल टिफिन में भी लगा सकते है तो आज हम आपको Besan ka Chilla बनाना सिखाएंगे

तो चलिए एक नज़र आवश्यक बातों पर

किस टाइप की रेसिपी है?
  वेज रेसिपी
कितने लोगो के लिए यह रेसिपी बनाई जा रही है?
 3 – 4 लोगो के लिए
कितने समय में बनकर तैयार हो जाएगी
लगभग से 15 मिनट मे

बेसन का चीला बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- Ingredients for Besan ka Chilla

  • बेसन ( 200 ग्राम )
  • हरा धनिया ( 2 चम्मज़ बारीक़ कटा हुआ )
  • लाल मिर्च पाउडर ( एक चौथाई चम्मज़ )
  • प्याज ( एक बारीक कटा हुआ )
  • गरम मसाला ( एक चौथाई चम्मज़ )
  • चाट मसाला ( आधा चम्मज़ )
  • टमाटर ( एक टमाटर बारीक़ काट ले )
  • हरी मिर्च ( बारीक कटी हुई )
  • तेल
  • नमक ( आपके स्वाद के अनुसार )

Besan ka Chilla | बेसन का चीला बनाने की रेसिपी की विधि 

सबसे पहले आप बेसन को छलनी की मदद से बर्तन में छान लें अब आप छने हुए बेसन में चाट मसाला, प्याज, टमाटर, गरम मसाला, हरी मिर्च, हरा धनिया और नमक डाल दे अब इसको अच्छे से मिक्स कर ले मिक्स करने के बाद आप इसमें थोड़ा थोड़ा पानी डालें और बेसन को चलाते रहे बेसन का घोल ज्यादा पतला न करे

अब आप गैस धीमे करके इस पर एक तवा रखे और उसमे हल्का सा तेल लगा दे जिससे बेसन का चीला चिपकेगा नही और न ही जलेगा अब तवे में हलके हेक बेसन का घोल डालिये और उसको किसी चम्मज़ या कलछी की मदद से फैला दीजिये फिर इसके ऊपर हल्का सा तेल लगा दीजिये और चीला को हलके से उठा के पलट दीजिये जिससे चीला दूसरी तरफ से भी सीक जाए

जब चीला को आप दोनों तरफ से सेक ले तो आप इसे एक प्लेट में रखकर इसी प्रकिर्या से अगला Besan ka Chilla बना लीजिए तो लीजिये आपका चीला तैयार है अब आप इसे चाय या सॉस के साथ गरमा गरम खाये

आशा करते है आपको Besan ka Chilla | बेसन का चीला बनाने की रेसिपी पूरी तरह समझ आ गई होगी

4 stars – based on 53 reviews

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