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Friday, September 28, 2018

Besan ke Laddu Banane ki Vidhi | बेसन का लड्डू बनाने की विधि


Besan ke Laddu Banane ki Vidhi | बेसन का लड्डू बनाने की विधि बहुत  ही आसान है और ये बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाता है दरसल इसमें ज्यादा चीजो की जरुरत नही होती है और यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है आप इसको बना कर रख भी सकते है ये बहुत दिन तक खराब नही होते है त्यौहार के मौसम में आप घर पर ही बेसन का लड्डू बना सकते है

Recipe for Besan Ke Laddu | बेसन का लड्डू बनाने की विधि
Besan ke Laddu Banane ki Vidhi

तो चलिए एक नज़र आवश्यक बातों पर

किस टाइप की रेसिपी है?
  वेज रेसिपी ( स्वीट डिश )
कितने लोगो के लिए यह रेसिपी बनाई जा रही है?
 3 - 4 लोगो के लिए
कितने समय में बनकर तैयार हो जाएगी
लगभगसे 25 मिनट मे

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बेसन लड्डू के बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- Ingredients for Besan Laddu


  • बेसन ( करीब 250 ग्राम )
  • बुरा ( 200 ग्राम )
  • इलाइची पाउडर ( आधा चम्मज़ )
  • देसी घी ( करीब 200 ग्राम )

Besan ke Laddu Banane ki Vidhi | बेसन का लड्डू बनाने की विधि

सबसे पहले आप गैस में एक कड़ाई चढ़ाए और उसमे घी डालें जब घी गरम हो जाये तब उसमे खुशबू के लिए इलायची पॉउडर डाल दे और अब इसमें बेसन डाल दे अब आप इसे एक कलछी की मदद से चलाते चलाते भूनते रहिये जब बेसन हल्का ब्रॉउन हो जाये और उसमे खुश्बू आने लगे तब आप इसमें दो चम्मज़ पानी की छीटे इधर उधर फैला कर डाल दे

जब बेसन में उबाल खत्म हो जाये तो आप गैस को बंद कर दीजिए और इसे ठंडा होने के लिए आप किसी प्लेट में इसे रखकर छोड़ दे तो ये आपका बेसन के लड्डू का मिश्रण तैयार है अब आप इसमें बुरा मिला कर इसको अच्छे से मिला लीजिये

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अब आप बेसन का लड्डू बनाने के लिए थोड़ा सा घी अपने हाथों में लगाकर लगाये और फिर दो चम्मज़ मिश्रण को हतेली में लेकर गोल गोल कर लीजिए आप जितना मर्जी उतना बड़ा लड्डू बना सकते है इसी तरह आप सारे लड्डू बना कर तैयार कर लीजिए अब इसे आप दो या तीन घंटे के लिए हवा में रख दे लीजिये आपके बेसन के लड्डू तैयार है

 आशा करते है आपको Besan ke Laddu Banane ki Vidhi | बेसन का लड्डू बनाने की विधि पूरी तरह समझ आ गई होगी
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