easy namak pare recipe in hindi त्यौहारों के मौसम में मीठा नमकीन हर तरीको के पकवान बनाये जाते है उन्ही में से एक है नमक पारा जो की आसानी से घर पर भी बन जाता है और स्वादिष्ट भी होता है और इसका स्वाद बिकुल बाजार जैसा ही होता है तो आज कुछ नमकीन हो जाये
Paneer Pakoda Recipe in Hindi | पनीर पकोड़ा बनाने की विधि हिंदी में
Table of Contents
तो चलिए एक नज़र आवश्यक बातों पर
किस टाइप की रेसिपी है?
वेज रेसिपी
कितने लोगो के लिए यह रेसिपी बनाई जा रही है?
2 – 3 लोगो के लिए
कितने समय में बनकर तैयार हो जाएगी
लगभग से 20 मिनट मे
नमक पारा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- Ingredients for namak pare
- मैदा ( 250 ग्राम )
- नमक ( आधा चम्मज़ )
- तेल ( तलने के लिए )
- अजवाइन ( एक चम्मज़ )
easy namak pare recipe in hindi | नमक पारे बनाने की विधि
- सबसे पहले आप मैदे को छान लीजिये और फिर आप इसमें अजवाइन, नमक और फिर दो चम्मज़ तेल डालकर इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लीजिए
- अब आप इसमें पानी डालकर इसको अच्छे से गूथ लीजिये इसको थोड़ा सख्त ही गुथे और फिर गुथने के बाद इसे करीब 15 मिनट के लिए ढककर रख दीजिए जिससे ये मैदा फूलकर थोड़ा सैट हो जाये
- आप एक लोई लेकर आप इसको रोटी जैसा बेल लीजिये इसको रोटी से बड़ा और थोड़ा मोटा बेलियेगा जिससे नमक पारा कुरकुरे बनेंगे अब इसको आप नमक पारे के आकार में सभी को काट ले
- अब इनको तलने के लिए आप गैस में एक कढ़ाई चढ़ाये और इसमे तेल डालिये और ( अगर आप इसे तेज आंच पर तलेंगे तो यह जल जायेंगे इसीलिए आप इसे धीमी आंच में ही तले ) और जब तेल गरम हो जाये तो आप उसमें काटे हुए नमक पारे को आराम से डाल दीजिए
- सभी नमक पारे को पलट पलट कर तल लीजिये जब ये हल्के ब्राउन जैसे हो जाए तो आप इसको कड़ाई से निकाल लीजिए और इसी प्रकार से आप सभी नमक पारे बना लीजिए
आशा करते है आपको easy namak pare recipe in hindi | नमक पारे की विधि पूरी तरह समझ आ गई होगी