Ice Cream Recipe in Hindi आज हम आपको घर पर ही आइसक्रीम कैसे बनाते हैं ये सिखाएंगे पहले लोग सिर्फ गर्मियों में आइस क्रीम खाया करते थे लेकिन अब तो आइस क्रीम खाने का कोई मौसम नही है और बच्चों को तो आइस इतनी पसंद होती है की उनको मौसम से कोई मतलब नही होता उन्हें बस आइस क्रीम खानी होती है लेकिन कभी कभी आइस क्रीम नही मिलती तो आज हम आपको घर पर ही स्वादिष्ट आइसक्रीम बनाना सिखाएंगे और टेस्ट उसका बिलकुल बाजार जैसा होगा
Recipe of Peda | Sweet Dish Recipe in Hindi
Table of Contents
तो चलिए एक नज़र आवश्यक बातों पर
किस टाइप की रेसिपी है?
स्वीट डिश
कितने लोगो के लिए यह रेसिपी बनाई जा रही है?
2 – 3 लोगो के लिए
कितने समय में बनकर तैयार हो जाएगी
लगभग से 25 मिनट मे
Ice Cream Recipe in Hindi के लिए आवश्यक सामग्री -:
- दूध ( 250 ग्राम )
- फूल फेट क्रीम ( 200 ग्राम )
- वैनिला एसेन्स ( आधा चम्मज़ )
- चीनी ( 4 चम्मज़ )
- ड्राई फ्रूट्स
Ice Cream Recipe in Hindi | आइसक्रीम कैसे बनाते हैं
- सबसे पहले आप एक साफ़ और इतना गहरा बर्तन ले जिसमे 250 ग्राम दूध और 200 ग्राम फूल फेट क्रीम बर्तन में आ जाये बर्तन लेने के बाद आप सबसे पहले दुध डाले और उसमे चीनी मिला कर चीनी को अच्छे से घोल ले
- जब चीनी पूरी तरह घुल जाये तो आप उसमे फूल फेट क्रीम डाल कर उसे भी अच्छे से घोल ले और उसमे वैनिला एसेन्स डाल कर घोल ले
- अब आप आइस क्रीम का टेस्ट बढ़ाने के लिए ड्राई फ्रूट को बारीक़ ( दरदरा टाइप ) का पीस ले और उसको भी दूध वाले बर्तन में डाल दे और अच्छे से मिक्स कर दे
- इसको जमाने की तो उसके लिए आप चाहे तो जो बाजार में आइसक्रीम ज़माने के सांचे आते है उसमे ये सारा मिश्रण को डाल कर उसे आप फ्रीज़र में रख दे या फिर आप घर पर ही यूज होने वाली कटोरी में इसे डाल कर फ्रीज़र में रख दे जिससे वो जम जाये
- इसमें थोड़ा वक़्त लगेगा लेकिन आइसक्रीम का टेस्ट बहुत ही स्वादिष्ट होगा आइसक्रीम जमने के बाद आप इसे आराम से बच्चों को भी खिलाये और खुद भी खाए
आशा करते है आपको Ice Cream Recipe in Hindi | आइसक्रीम कैसे बनाते हैं पूरी तरह समझ आ गई होगी