Best Malpua Recipe in Hindi ( indian sweets )

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indian sweets malpua recipe in hindi

indian sweets malpua recipe in hindi त्योहारों का सीजन चल रहा है और लोग नए नए तरीके के पकवान बनाना चाहते है तो आज हम आपको मालपुआ बनाने की विधि बताएँगे जो की बहुत ही आसान है और कम टाइम में बन जाती है और इसका स्वाद भी लाजबाव होता है

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तो चलिए एक नज़र आवश्यक बातों पर
किस टाइप की रेसिपी है?
स्वीट डिश
कितने लोगो के लिए यह रेसिपी बनाई जा रही है?
2 – 3 लोगो के लिए
कितने समय में बनकर तैयार हो जाएगी
लगभग से 20 मिनट मे

 

मालपुआ बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- Ingredients for maalpua

  • गेहूँ का आटा ( 300 ग्राम )
  • चीनी ( 200 ग्राम )
  • इलाइची ( 4 से 5 पिसी हुई )
  • नारियल ( कद्दूकस करा हुआ )
  • दूध ( 5 चम्मच )
  • घी

indian sweets malpua recipe in hindi | मालपुआ बनाने की विधि

  1. सबसे पहले आप दूध में चीनी को डालकर आधा घंटा के लिये रख दे और अब आटे को एक बर्तन में छान लीजिये और उसमे कद्दूकस करा हुआ नारियल और पिसी हुई इलाइची को डालकर इन सभी को अच्छे से मिक्स कर ले
  2. अब आप इसमें दूध को धीरे धीरे आटे में डालकर चलाते हुए उसको मिक्स करें आटे के मिश्रण को इस तरीके से घोले की वह न ज्यादा गाढ़ा रहे न पतला अगर आपको जरुरत लगे तो आप इसमें थोड़ा सा पानी डाल सकते है
  3. अब एक गैस में कड़ाई रखे और उसमे घी डालकर उसको गरम होने दे जब घी गरम हो जाये तो तो आप एक बड़ा चम्मज़ तैयार किया आटे का मिश्रण ले और उसको कड़ाई में फैला कर रोटी के आकार में डाल दे और इसको तलने दे मालपुआ को दोनों तरफ से तल ले इसी प्रकार से आप अपने सभी मालपुआ बना ले

आशा करते है आपको indian sweets malpua recipe in hindi | मालपुआ बनाने की विधि पूरी तरह समझ आ गई होगी

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