Best Dahi Vada Recipe in Hindi

dahi vada recipe in hindi अपने दही वड़ा का नाम तो सुना ही होगा क्योंकि जब त्यौहारों में मीठा खा खा कर आदमी परेसान हो जाता है तो याद आता है दही वड़ा दरसल लोग अलग अलग दाल से दही वड़ा बनाते है लेकिन आज हम आपको उड़द की दाल का दही वड़ा बनाना सिखाएंगे जिसका स्वाद खाफी अच्छा होता है इसका तो नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है तो आज हम आपको इस स्वादिष्ट डिश dahi vada recipe in hindi की रेसिपी बताएंगे

दही वड़ा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- Ingredients for dahi vada

• उड़द की दाल ( 200 ग्राम धूली हुई )
• दही ( 250 ग्राम )
• हींग ( एक पिंच )
• लाल मिर्च पाउडर ( आधा चम्मच से थोड़ा कम )
• हरी मिर्च ( एक या दो बारीक़ काटी हुई )
• अदरक ( आधा इंच का टुकड़ा कद्दूकश करा हुआ )
• काला नमक ( थोड़ा सा )
• काली मिर्च ( 5 से 7 दाने )
• जीरा ( भुना हुआ एक चम्मच )
• नमक ( आपके स्वाद के अनुसार )
• तेल ( तलने के लिए )

dahi vada recipe in hindi की विधि