sev tamatar ki sabji

sev tamatar ki sabji ज्यादातर लोग सेव नमकीन को चाय के साथ खाया पसंद करते है लेकिन आज हम आपको सेव टमाटर की सब्जी बनाना सिखाएंगे

sev tamatar ki sabji
sev tamatar ki sabji

तो चलिए एक नज़र आवश्यक बातों पर
किस टाइप की रेसिपी है?
  वेज रेसिपी
कितने लोगो के लिए यह रेसिपी बनाई जा रही है?
 2 – 3 लोगो के लिए
कितने समय में बनकर तैयार हो जाएगी
लगभग से 20 मिनट मे

sev tamatar ki sabji बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-

  • नमकीन रतलामी सेव ( 150 ग्राम )
  • प्याज़ ( एक कटा हुआ )
  • टमाटर ( दो बारीक़ कटे हुए )
  • हरी मिर्च ( 3 पीस )
  • हरा धनिया ( दो चम्मज़ बारीक़ कटा हुआ )
  • जीरा ( एक चम्मच )
  • हींग ( एक पिंच )
  • हल्दी पाउडर ( आधी चम्मच )
  • शक्कर ( एक चौथाई चम्मच )
  • राई ( एक चौथाई चम्मच )
  • लहसुन ( तीन कलियां )
  • लाल मिर्च पाउडर ( एक चौथाई चम्मच )
  • धनिया पाउडर ( आधा चम्मच )
  • नमक ( आपके स्वाद के अनुसार )
  • तेल ( दो चम्मच )

sev tamatar ki sabji बनाने की विधि

  1. सबसे पहले गैस में एक कड़ाई चढ़ाये और उसमे तेल डालें जब तेल गर्म हो जाये तो आप उसमे जीरा, प्याज़,  हींग, राई, और हरी मिर्च डालकर उसको भुने जब इसका रंग सुनहरा हो जाए तो आप इसमें टमाटर, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और फिर नमक डालकर इस मिश्रण को अच्छे से पकाये
  2. अब आप इस पकाये हुए मासाले में नमकीन रतलामी सेव को डालकर इसमें शक्कर डालकर इसको 3 से 4 मिनट तक पकाएं अब इसमें आधा कप पानी डालकर इसको 8 से 10 मिनट तक हल्की आंच पर पकने दीजिये अब गैस बंदकर दीजिये
  3. आपके गरमा गरम सेव टमाटर की सब्जी बनकर पूरी तरह से तैयार हो चुकी है
  4. आशा करते है आपको sev tamatar ki sabji की विधि पूरी तरह समझ आ गई होगी
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