Best Veg Hakka Noodles Recipe

veg hakka noodles recipe बच्चों का फेवरेट हक्का नूडल रेसिपी बड़ी जल्दी और आसानी से बन जाता है और इसका स्वाद भी काफी अच्छा होता है

तो चलिए एक नज़र आवश्यक बातों पर

Ingredients for hakka noodles recipe in hindi

• हक्का नूडल ( एक पैकेट )
• शिमला मिर्च ( एक कटी हुई )
• गाजर ( 1 बारीक कटा हुआ )
• पत्ता गोभी ( एक कप बारीक कटी हुई )
• अदरक ( आधा इंच का टुकड़ा कद्दूकस करा हुआ )
• प्याज ( दो कटे हुए )
• मटर ( 50 ग्राम )
• लहसुन ( तीन से चार कलियां कलियां )
• सोया सॉस ( दो चम्मच )
• बीन्स ( 7 से 8 बारीक बारीक कटी हुई )
• विनेगर ( आधा चम्मच )
• चिली सॉस ( एक चम्मच )
• काली मिर्च पाउडर ( आधा चम्मच )
• नमक ( आपके साथ के अनुसार )
• तेल ( दो चम्मच )

Recipe of Chow Mein in Hindi | चाऊमीन बनाने की विधि

how to make hakka noodles recipe बनाने की विधि

1. सबसे पहले गैस में आप एक बर्तन में पानी गरम होने के लिए रख दीजिए
2. पानी थोड़ा गरम हो जाये तो आप उसमे हक्का नूडल को गरम हो रहे पानी में उबलने के लिए डाल दीजिए और इसमें नमक और आधा चम्मच तेल डाल दीजिए
3. जब नूडल उबल जाये तो आप इसको छलनी की सहायता से निकाल लीजिए  और फिर छलनी के ऊपर से पानी डालकर इसको थोड़ा धो लीजिये
4. अब गैस में एक कड़ाई रखे और उसमे 2 चम्मच तेल डाल दे जब तेल गरम हो जाये तो आप उसमे प्याज, लहसुन और अदरक डालकर थोड़ा सा भुने और फिर इसमें काटी हुई सभी सब्जियों को डाल दीजिए
5. इन सब्जियों को 3 से 4 मिनट तक थोड़ा भुन लीजिये अब इसमें आप हक्का नूडल डाल दीजिए और ऊपर से सोया सॉस, चिली सॉस, विनेगर, नमक और काली मिर्च पाउडर डाल कर इसको मिक्स करके थोड़ा सा ( 2 मिनट ) भून लीजिये
6. बस आपका हक्का नूडल्स बनकर तैयार है अब गैस बंद कर दीजिए और इसे प्लेट में निकाल कर इसका आनन्द लीजिये
   आशा करते है आपको hakka noodles recipe in hindi की विधि पूरी तरह समझ आ गई होगी