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Besan ka Halwa बहुत ही स्वादिष्ट होता है वैसे तो आपने बेसन के लड्डू खाये होंगे लेकिन आज हम आपको बेसन का हलवा बनाना सिखाएंगे
तो चलिए एक नज़र आवश्यक बातों पर
किस टाइप की रेसिपी है?
वेज रेसिपी
कितने लोगो के लिए यह रेसिपी बनाई जा रही है?
2 – 3 लोगो के लिए
कितने समय में बनकर तैयार हो जाएगी
लगभग से 15 मिनट मे
Besan ka Halwa लिए आवश्यक सामग्री
- बेसन ( 200 ग्राम )
- चीनी ( 100 ग्राम )
- बदाम ( 6 कटे हुए )
- इलाइची ( 2 कुटी हुई )
- घी ( 2 चम्मच )
- पिस्ता ( 6 कटे हुए )
विधि
- एक कढ़ाई में घी डालकर गरम होने दे और फिर उसमे बेसन डाल दे
- आंच को धीमी रखकर बेसन को ब्राउन होने तक भूने
- अब इसमें चीनी डालकर अच्छे से मिक्स कर ले और उसके बाद उसमे पानी डाल दे
- बेसन को चलाते रहे पानी सुखने तक पका ले
- अंत में इसमें कटे बदाम, पिस्ता और इलाइची डालकर मिक्स करके गैस को बंद कर दे
- लीजिये आपका बेसन का हलवा (Besan ka Halwa) तैयार है