veg roll recipe in hindi

veg roll

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veg roll recipe in hindi अगर आपके बच्चे स्नैक्स के दीवाने है तो आज ही आप उनके लिए स्प्रिंग रोल बनाइये

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तो चलिए एक नज़र आवश्यक बातों पर
किस टाइप की रेसिपी है?
वेज रेसिपी
कितने लोगो के लिए यह रेसिपी बनाई जा रही है?
2 – 3 लोगो के लिए
कितने समय में बनकर तैयार हो जाएगी
लगभग से 20 मिनट मे

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वेज स्प्रिंग रोल रेसिपी के लिए आवश्यक सामग्री

  • मैदा ( 2 कप )
  • बेकिंग पाउडर ( आधा चम्मच )
  • पत्ता गोभी ( 1 कप बारीक़ कटी हुई )
  • पनीर ( 100 ग्राम कद्दूकश करा हुआ )
  • प्याज़ ( 1 बारीक़ कटा हुआ )
  • सोया सॉस ( 1 चम्मच )
  • काली मिर्च पाउडर ( एक चौथाई छोटी चम्मच )
  • शिमला मिर्च ( 1 मीडियम साइज बारीक़ कटी हुई )
  • नमक ( स्वाद के अनुसार )
  • तेल ( 2 चम्मच )

veg roll recipe in hindi की विधि how to make spring rolls

  1. सबसे पहले मैदा को एक बर्तन में छान ले और उसमे बेकिंग सोडा डालकर मिक्स कर ले
  2. अब इसमें एक से डेढ़ कप पानी डालकर इसका घोल बना ले और आधे घंटे के लिए रख दे
  3. एक कढ़ाई में तेल डालकर उसको गरम करे और फिर उसमे प्याज़ और हरी मिर्च डालकर भुने
  4. अब इसमें कटी हुई पत्ता गोभी, शिमला मिर्च और पनीर डालकर थोड़ा भून लें
  5. इसमें काली मिर्च, सोया सॉस, नमक डालकर मिक्स कर ले
  6. अब एक नॉनस्टिक तवे में तेल डालकर एक से दो चम्मच घोल को तवे में फैला दीजिये
  7. जब इसका रंग हल्का सा बदलने लगे तो तो इसको निकाल ले
  8. अब इसमें तैयार किया भरावन में से 2 भरावन ले कर इसके ऊपर डाले और रोल करके मोड़ दीजिये
  9. सभी रोल तैयार करने के बाद इसको तवे पर फ्राई या कढ़ाई में डीप फ्राई कर ले
  10. अब इसमें सॉस डालकर गरमा गरम veg spring roll परोसिये

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