रवा उपमा रेसिपी | Upma Recipe in Hindi

रवा उपमा रेसिपी: उपमा को सबसे ज्यादा साउथ इंडियन लोग पसंद करते है और इसको वह ब्रेकफास्ट के समय में खाना ज्यादा पसंद करते है उपमा खाने में हल्का और बहुत ही स्वादिष्ट होता है कुछ लोग इसे रवा उपमा ( rava upma ) बोलते है और कुछ सूजी उपमा ( suji upma ) दरसल दोनों एक ही है

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आप उपमा को चटनी सांभर या फिर किसी अन्य रसेदार सब्जी के साथ खा सकते है यह 10 से 15 मिनट में आसानी से बन जाता है उपमा बनाना बहुत ही आसान है हमारी इस उपमा रेसिपी से आप आसानी से घर पर थोड़े से ही समय में बना लेंगे बस आपको हमारे सभी स्टेप को अच्छे से फॉलो करियेगा

रवा उपमा के लिए आवश्यक सामग्री ( Upma Recipe )

  1. सूजी – 200 ग्राम
  2. घी – 75 ग्राम
  3. प्याज – 100 ग्राम
  4. सरसों के बीज – 5 ग्राम
  5. हरी मिर्च – 5 ग्राम
  6. काजू – 25 ग्राम
  7. चने की दाल – 2 ग्राम काले
  8. पीली चने की दाल – 2 ग्राम
  9. पानी – 600 ml (मिली.)
  10. नमक – 2 ग्राम
  11. कढ़ी पत्ता – 2 ग्राम

रवा उपमा बनाने की विधि

  1. एक पैन में पानी को उबाल ले
  2. अब हरी मिर्च और प्याज़ को लम्बाई में काट कर रख ले
  3. एक पैन में घी को गरम करे और उसके बाद उसमे सरसो को डालकर उसको थोड़ा सा चटका ले
  4. अब दाल को डालकर उसको भूरा होने तक भून लीजिये फिर इसमें हरी मिर्च, काजू, कढीपत्ता और प्याज़ डालकर थोड़ा भुने
  5. प्याज़ के मुलायम होने पर इसमें सूजी को डालकर भुने
  6. अब आप इसमें उबला हुआ पानी डालकर अच्छे से चलाये और फिर इसमें नमक डाल दे
  7. जब आपका पानी सुख जाये तो उसमे हरा धनिया और कद्दूकस किया नारियल को डालकर अच्छे से सर्व करे

आशा करते है आपको हमरी उपमा रेसिपी पसंद आई होगी हमारी यह उपमा रेसिपी आपको कैसी लगी नीचे जरूर बताएं

 

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