बाजरे की रोटी | Bajre ki Roti

Bajra Roti | Bajra Bhakri बाजरे की रोटी पंजाब, राजस्थान, और बिहार में खूब पसंद की जाती है। सर्दियों में Bajre Ki Roti खाने के फायदे भी हैं इसकी रोटी पाचन शक्ति बढ़ाने के लिए काफी अच्छी मानी जाती है। बाजरे की रोटी का सेवन सर्दियों में काफी अच्छा होता है इसलिए आज हम आपको बाजरे की रोटी कैसे बनाते है स्टेप बाई स्टेप बताएंगे जिससे आपको कोई समस्या न आये

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बाजरे की रोटी के लिए सामग्री ( Bajra Roti)

  1. बाजरे का आटा
  2. गर्म पानी
  3. घी ( सर्व करने के लिए )

बाजरे की रोटी कैसे बनाते हैं

  1. बाजरे के आटे को हमेशा गर्म पानी से गूंथना चाहिए इसलिए गर्म पानी को इसमें छिड़कर बाजरे के आटे को गूँथ ले
  2. अब एक लोई लेकर हथेलियों की मदद रोटी बनाये बाजरे की रोटी में बेलन का इस्तेमाल न करे
  3. आपको हथेली को दबाकर रोटी पतली करनी है इसको आराम से धीरे धीरे बनाये वरना रोटी टूट जाएगी
  4. रोटी को आकार देने के बाद इसको तवे पर डालकर अच्छे से दोनों तरफ सेंक ले
  5. अब सभी रोटिओ को इसी तरह से बना ले
  6. बाजरा रोटी बनने के बाद इसको घी लगाकर सर्व करे

आशा करते है बाजरे की रोटी की रेसिपी आपको पसंद आई होगी आपको यह रेसिपी कैसी लगी कमेंट में जरूर बताये

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